Deli drengenes opskrifter
Græsk inspireret salat
Ingredienser:
500 g tomater
1 hel agurk
1 bøtte Græsk Salat, Deli Drengene
1 bøtte Feta tern med soltørrede tomater, Deli Drengene
1 stk. rødløg
1 bundt bredbladet persille
1 spsk. Tørret oregano
Fremgangsmåde:
- Skær tomater og agurken i grove stykker.
- Dræn feta og olivenblandingen for olie. Gem noget af olien til salaten.
- Skyl persillen grundigt og hak den fint sammen med rødløget.
- Vend det hele sammen med lidt af olien fra fetaen og top salaten med oreganoen.
Flere opskrifter
Club sandwich med kylling
Club sandwich med sprødstegt confiteret kylling, lynsyltet agurkesalat, bacon og kold æble-karry sovs.
Pulled duck burger
Pulled duck burger af confiteret and, coleslaw og mango habanero sennep
Portobelloburger
Portobelloburger med soltørrede tomater og Mayonnaise m. Lime & Chili.
Dadelsalat
Dadelsalat med serranoskinke og blåskimmelost
Spansk æggekage
Spansk æggekage med tørret chorizo, kartoffel og grillet grønt
Gazpacho
Gazpacho med sprødt grønt, Glaze Klassisk og aioli.
Paella
Paella med havets frugter og sortfodschorizo
Fettuccine Pasta
Fettucine-pasta i parmesansauce med toskansk chili-salami, grillet peberfrugt og broccoli
Svamperisotto
Svamperisotto med revet trøffel
Fettucine putanesca
Fettucine putanesca med basilikum og økologisk oliven
Tagliatelle cabonara
Tagliatelle cabonara med pancetta
Spelt pastasalat
Spelt pastasalat med pesto og soltørret tomat
Napolitana salat
Napolitana salat med grillet ferskner, serranoskinke, bøffelmælksmozzarella og blåbær
Fougasse brød
Fougasse brød med Confit de Canard
Salat med Confit de Canard
Lækker fransk salat
Cæsar salat
Cæsar salat med confiteret kyllingelår
Marokkansk couscous salat
Deli Drengenes marokkansk couscous salat